sexta-feira, 5 de junho de 2020
Início Autores Posts por Dorival Oliveira

Dorival Oliveira

Dorival Oliveira
4 POSTS 0 COMENTÁRIOS
Atual vice-presidente de desenvolvimento do McDonald's, tem mais de duas décadas de atuação e experiência na rede de fast-food. Possui MBA na Fundação Getúlio Vargas e formação na Faculdade de Engenharia Industrial (FEI). Tem competências em planejamento estratégico, estratégia empresarial e liderança de equipes.

O que meu pai me ensinou sobre atendimento ao cliente (e como isso me...

Por Dorival Oliveira - Esse balcão precisa ficar impecável! - Pra que limpar o balcão? Eles sujam tudo de graxa mesmo! - Se eles sujarem, a gente...

Da Festa do Sorvete do Padre Lorenzo à liderança no McDonald’s

Por Dorival Oliveira Vice-presidente de Desenvolvimento do McDonald’s (O que aprendi aos 14 anos sobre negócios ajudando a organizar um evento beneficente para Igreja da minha...

Por que sempre buscamos um porto seguro na hora de comer?

Por Dorival Oliveira Vice-presidente de franquias do McDonald's O ser humano tem a característica de sempre buscar novidades e procurar o desconhecido. Entretanto, mesmo com essa...

Alimentação Rápida

Por Dorival Oliveira                                           ...

Artigos

Diante de restrições e do “novo normal”, strip malls surgem como opção

Por Marcos Saad Especialilista em Strip Malls O mundo está atravessando momentos difíceis. Muitas pessoas têm, lamentavelmente, padecido diante desta pandemia. A crise tem sido comparada...

Shoppings do interior: com oportunidades latentes, retomada é menos problemática

Por Luis Felipe Salles Com a abertura gradual dos shoppings após a quarentena adotada em todo o Brasil, ainda é impossível traçar um cenário de...

O dilema da Belíndia para o varejista brasileiro

Por Marcos Hirai É o paradoxo do Brasil. Na década de 70, o economista Edmar Bacha cunhou a expressão “Belíndia”, que ficou famosa por, de...

Desperdício no setor de Alimentação: dicas para combater esse inimigo invisível

Por Adriana Lima Diretora de Operações da rede Rei do Mate À parte a crise decorrente da pandemia que impactou o mundo inteiro, o desperdício é...

O “novo anormal” – uma transição para o “novo normal”

Por Sylvio Carvalho Diretor de Shoppings Centers (SP Market e Fiesta) De repente, tudo parou! A loja fechou! Cadê o cliente? O que faço? Como faço? Todos querem receber!...